什么因素会导致胃癌的发生？

　　吃烧烤

　　夏季是烧烤的流行季节，晚上经常会在路边遇到烧烤摊。看到了会忍不住进去点一些烧烤，再搭配一些冷饮。然而，虽然烧烤很美味，但我们还是要少吃。因为在烧烤过程中，食物会产生致癌物质，如果这些物质进入胃部，很容易引发胃痛、腹泻甚至胃癌。在享用烧烤时最好搭配一些新鲜的蔬菜，这样才不会对身体造成过度伤害。

　　长期喝酒

　　如果你是喜欢喝酒的人，每天没有自己掌控好饮酒量，是非常令人担忧的事情，因为会对身体造成重大危害。一个常见情况是胃痛，这也是很多饮酒者普遍存在的问题。当饮酒过量时，不仅会对身体造成伤害，引发肝癌，也会直接导致胃病，最终可能引发胃癌。因此，在饮酒时，我们必须学会控制。

　　免疫失调

　　目前的生活压力非常大，许多人由于生活压力过大，导致自身免疫系统下降。当免疫系统下降，容易引发疾病，其中包括胃癌。因此，我们在平日里一定要学会提高自身的免疫力。

　　遗传因素

　　有研究指出，胃癌在一定程度上具有遗传性。据资料显示，如果一个家庭中胃癌的发病率较高，其亲属患上胃癌的风险也相对较高，因此胃癌的发生可能更易在亲属中出现。

　　暴饮暴食

　　很多人对于饮食都没有太多关注，一旦遇到美味的食物就会贪心大吃，导致暴饮暴食的情况频繁发生。然而，如果经常暴饮暴食，会加重胃部的负担，导致胃病的发生。严重的情况下，甚至可能直接引发胃癌的出现。

　　吃剩菜

　　有些人很节约，常常会吃剩饭剩菜。但是，剩菜放过一夜后，会产生亚硝酸盐的几率很高。我们都知道，亚硝酸盐会引发癌症。因此，经常吃剩菜也会增加患胃癌的风险。